Графит карандашный применяют для изготовления карандашных грифелей. Структура этого минерала тонкоизмельчённая и мягкая, так как сам минерал не имеет в своём составе жёстких примесей, таких как кварц и железо. Карандашный графит оставляет чёткую черту практически на любой поверхности и его используют как чёрный стержень в карандаше, основой которого является керамическая связка. За счёт изменения размеров частиц графита грифели изготавливаются различной мягкости, а при добавлении в графит клеевой основы изготавливают чернильные грифели (химический карандаш). Для покрытия плоскостей большого размера предусмотрен выпуск графитовых брусков.
Карандашный графит имеет такие показатели:
- Зольность – 5%
 - Углерод – 94%
 - Влажность – 1%
 - Летучие вещества – 1%
 - Средний размер частиц – 90% (40mkm), 50% (15mkm), 10% (6mkm).
 
Основные характеристики карандашного графита:
- Повышенная прочность.
 - Термостойкость.
 - Устойчивость к гидравлическим и механическим воздействиям.
 - Устойчивость к коррозии.
 
Маркировка графита карандашного:
- ГК-1. Обогащённый кристаллический графит, предназначен для чертёжных и канцелярских работ и для изготовления графитовой пасты. Состав – не менее 99 %, золы <1 %, летучие соединения ≤ 0,5 %, влажность ≤ 0,5 %.
 - ГК-2. Предназначен для канцелярских и школьных работ и для изготовления копировальных карандашей. Состав – углерод ≥ 97 %, содержание летучих соединений и золы больше чем в ГК-1.
 - ГК-3. Предназначен для канцелярских и школьных работ и для изготовления копировальных карандашей. Состав – углерод ≥ 94 %, зола ≈5 %, летучие вещества и влага ≈1 %.
 
Карандашные грифели изготавливают по нормативам ГОСТа 4404-78.
